Ein schnelles Gericht für den Sonntagabend.
Blätterteig ausrollen, mit einer Creme aus Frischkäse, Senf, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreichen.
Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben hobeln. Kurz in kochendem Wasser blanchieren.
Schalotten in feine Ringe schneiden und kurz in Butter anrösten. Diese dann auf dem Blätterteig verteilen, Kohlrabi ebenfalls, das Ganze mit Emmentaler bedecken und mit gehacktem Thymian bestreuen.
Dann für 20 Minuten in den Ofen. Fertig. Wirklich ein einfaches Gericht aber sehr lecker.
Die genauen Rezepte gibt es bei hellofresh.de.
Vorher-Nachher-Fotos:
Blätterteig ausrollen, mit einer Creme aus Frischkäse, Senf, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreichen.
Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben hobeln. Kurz in kochendem Wasser blanchieren.
Schalotten in feine Ringe schneiden und kurz in Butter anrösten. Diese dann auf dem Blätterteig verteilen, Kohlrabi ebenfalls, das Ganze mit Emmentaler bedecken und mit gehacktem Thymian bestreuen.
Dann für 20 Minuten in den Ofen. Fertig. Wirklich ein einfaches Gericht aber sehr lecker.
Die genauen Rezepte gibt es bei hellofresh.de.
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